Histidina
La histidina es un aminoácido básico, pero es una base débil. Su símbolo en código de una letra es H y en el de tres letras His. Interviene en centros activos de enzimas y es útil en muchas proteínas por su capacidad de no estar cargada a pH fisiológico y pasar a estado iónico a pH ácido. La histidina mediante una descarboxilasa se transforma en histamina.
La histidina a pH neutro no está cargado pero bajando el pH se convierte en una base con carga positiva capaz de establecer interacciones iónicas con aminoácidos cargados negativamente como aspártico y glutámico. Esta propiedad es utilizada por diferentes proteínas para que determinados cambios conformacionales imporantes ocurran solo en compartimentos con pH ácido.
La fosforilación y desfosforilación de histidina en alguna proteína pudiera tener algún papel en señalización intracelular.
La histidina mediante una descarboxilasa se transforma en histamina.
Aquí les dejo el link de una imagen que encontré en internet donde se observa la función de la histina y la unión con la hemoglobina. Espero les sirva, saludos.
Histidina
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